Я выбирал товар и меня заинтересовала игра, но у нее статус “ Предзаказ” т.е. я не получу игру сразу?

Давайте начнем по порядку и расшифруем слово предзаказ, а именно предварительный заказ:

Предварительный заказ или предзаказ (англ. Pre-order) — изъявление потребителем намерения приобрести тот или иной товар до фактического появления этого товара на рынке. Практика оформления предзаказов широко используется практически во всех отраслях, связанных с торговлей. Например, потребитель может предварительно заказать  игру известной студии, которая появится только в следующем году.

Так что предзаказ существует для того чтобы покупатели выбирали (присматривались) к товару, и уже имея представления об игре покупали ее до релиза. Ведь данный вариант выгоден как издателю так и покупателю.

Оплатив предзаказ что я получаю?

Уникальную возможность гарантированно закрепить за собой товар и одним из первых получить ключ в первую минуту дня официального релиза. Сразу после оплаты вы получите уникальную ссылку, открыв которую в день релиза вы получите оплаченный вами товар. Также  реальную возможность приобрести игру дешевле стоимости после начала продаж, и возможность получить бонус ( в виде дополнительного снаряжения,  игр, раннего доступа к игре). Как только товар поступает в продажу, предварительный заказ превращается в полноценную покупку, и вы получаете соответствующее письмо.

Каким образом это выгодно продавцу?

Предзаказ это уже 100% продажа товара. На основе предварительного заказа продавец заказывает необходимое количество товара.